ＪＲコンテナで運ぶ　　活魚を築地に直送出荷

　現在、長崎・下関～築地を運行しております。北海道・東北・北陸などを近々に計画しております。
下関～築地を24時間で結び、直接築地市場にご出荷いただけます。鮮度の高い活魚として出荷できますので、商品価値を下げな出荷ができます。

 

　今までの活魚トラックでは、長崎～東京間で約１０００リットルの軽油を消費し、約２.６トンのＣＯ2を発生しました。この活魚ユニットでは、それ自体ほとんどＣＯ2は出ません。鉄道を動かす電力のためのＣＯ2のみです。
　ＪＲコンテナで運ばれますから、高速道路のような渋滞などはありません。揺れやストレスが少なく、水槽内には大きな揺れから活魚をまもる工夫がされています。


　トラックとは違い、水槽の運転手はいません。人件費もなく、高速道路代金もありません。燃料代もありません。しかも、ユニットは３～４水槽に分離されていますから少量出荷できます。１水槽の利用料金は距離にもよりますが、6万円前後です。

　今までの冷凍食品とは内容がまったく違います。本商品は電子レンジで調理する調理袋です。新鮮な魚を高い技術で冷凍し、電子レンジの中で調理するという画期的な調理袋です。
　電子レンジがあれば、本格的煮魚ができる便利な袋です。電子レンジがあれば、調理場は必要ありません。生ごみもでない、ビタミン残存率は一般調理よりも高く、光熱費は3分の１以下。レ自然の素材を使った油を使わないヘルシーな食品です。
　４分間でプロの味付け。介護食として、また業務用として、保存も簡単、調理も簡単。原材料は生の切り身です。